Luis Alonso Vásquez
Dirección General
Martha Isabel Alvarado
Sub Dirección General
29 de mayo, 2024
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, CANIRAC, espera unos meses a la baja de forma considerable, ya que son tiempos de graduaciones y vacaciones.
Enrique Delgado Blanco, presidente de CANIRAC en Matamoros, expuso que han tenido una baja considerable en el tema de las ventas, incluso hasta el día de las Madres, por lo que esperan una baja.
"Como ustedes saben tuvimos una baja en el consumo y en el caso del Día de la Madres no nos fue también, por lo que estos meses tendremos una baja muy considerable en cuanto a las ventas", expresó.
Delgado Blanco añadió que el problema será sostener el negocio, ya que en lo que va del año han cerrado 4 negocios restauranteros que no pudieron sostenerlos.
"Van 4 negocios que han cerrado debido a que no pudieron con los gastos que se presentan y las bajas ventas que hay, pero se espera que podrían venir más", explicó.
El presidente de CANIRAC añadió que esperan que no sea una baja tan fuerte la que podrían venir en los próximos meses.