Luis Alonso Vásquez
Dirección General
Martha Isabel Alvarado
Sub Dirección General
16 de noviembre, 2023
Los miembros de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, CANIRAC, están reportando una baja en sus ventas de hasta un 40 por ciento al cierre del año, por lo que tienen la esperanza que en diciembre se incremente.
Juan Enrique Delgado Blanco, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, CANIRAC Matamoros, dijo que es un tema que han venido sintiendo desde hace varios meses, donde el incremento de forma muy ligero fue en las Fiestas Patrias.
"Si tenemos una baja de entre un 30 al 40 por ciento en los negocios, no hemos tenido un repunte importante, los que nos preocupa, aunque viene un mes bueno", expresó.
Delgado Blanco indicó que en el mes de diciembre esperan una recuperación, ya que hay mas movimiento económico, pero además muchos piden la cena de Navidad y Año Nuevo.
"Tenemos mucha esperan de recuperar lo que no hemos vendido en los últimos meses, porque hay mas circulante y los clientes ya pueden tener un dinerito extra para gastar", dijo.
Pese a que no ha concluido el año, el presidente de CANIRAC Matamoros dijo que este año fue muy bajo e incluso comparado con el de la pandemia.