Alimentos de la calle descompuestos por ola de calor, una amenaza para la salud...; llaman a no consumirlos

Juan José RAMIREZ

15 de junio, 2025

La Comisión Estatal para la Protección y Riesgos Sanitario, COEPRIS, ha comenzado a lanzar una alerta sobre las altas temperaturas y el no consumo de alimentos en la vía pública.

Román Saffores Durán, Coordinador de la COEPRIS en Matamoros, informó que estas acciones la vienen realizando, ya que con las altas temperaturas los alimentos se echar a perder fácilmente. "Estamos realizando revisiones a los negocios que se encuentran en la vía pública para que no tengan alimentos que con estas altas temperaturas se puedan echar a perder y los tengan a la venta", indicó. El coordinador de la COEPRIS añadió que incluso están exhortando a la población a que no consuma alimentos en la vía pública ya que hay un riesgo latente de que pueda echarse a perder muy rápido. "Pero es importante decirles a la ciudadanía que no consuma alimentos en la vía pública porque tienen muchos riesgo sobre todo que se eche a perder por las altas temperaturas sobre todo quienes tienen abierto las 24 horas de día", explicó.

Saffores Durán añadió que los alimentos descompuestos sin duda son muy peligrosos al consumir porque hay muchas enfermedades que se puedan  desprender.