Luis Alonso Vásquez
Dirección General
Martha Isabel Alvarado
Sub Dirección General
17 de abril, 2025
Luego del reglamento que tienen las escuelas de no vender comida "chatarra", la Comisión Estatal para la Protección y Riesgos Sanitario, COEPRIS, ha comenzado a realizar operativos en los planteles.
Román Saffores Durán, coordinador de la COEPRIS en Matamoros, indicó que están llevando a cabo estos operativos con la finalidad de que repesten la nueva disposición.
"Nosotros ya estamos visitando jardines de niños y escuelas primarias, la finalidad es que comencemos por ahí en una primera etapa y luego ya seguimos con otros planteles", explicó.E
l coordinador de la COEPRIS añadió que este es un tema muy importante ya que ello inspeccionan todas las Cooperativas o llamadas tiendas al interior de las escuelas y deben de vender productos saludables.
"Nosotros lo que nos enfocamos es que deben de ser productos saludables en su totalidad, no en la mayoría, por lo que en caso de que no lo hagan les advertimos y les tenemos que retirar la mercancía", explicó.
Saffores Durán añadió que hasta el momento no han encontrado irregulares en este sentido, por lo que las Cooperativas están haciendo su labor en cuanto a la nueva disposición.