Luis Alonso Vásquez
Dirección General
Martha Isabel Alvarado
Sub Dirección General
23 de julio, 2023
Una vez que concluya el calendario de graduaciones escolares y el periodo vacacional vendrán días muy complicados para la inustria restaurantera ya que la gente estará muy limitada.
Así lo dio a conocer Luis Enrique Delgado Blanco, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, quien dijo que es un tema que ven cada año, pero que tal vez este 2023 sea mas complicado. "Cada año sabemos que después de las graduaciones y el periodo vacacional baja mucho las ventas en nuestro rubro, pero sentimos que este año será aún mas", dijo. Añadió que esto se debe a que la gente queda muy gastada sobre todo quienes tienen una graduación y que salieron de vacaciones lo cual representan gastos superiores.
"Tanto las graduaciones como las vacaciones sabemos que no es generalizado, es decir que no todos lo hacen, sin embargo quienes sale a consumir diariamente por lo menos salieron de viaje", expresó.
El presidente de CANIRAC Matamoros dijo que habrá que aguantar lo que viene, ya que es parte de las bajas en las ventas de las que tendrán en las próximas semanas.