'Violencia, migrantes y meningitis avivan mala imagen y derrumban productividad...'

Juan José RAMIREZ

20 de mayo, 2023

La situación de la violencia; el tema de los migrantes y ahora la menigitis son factores que se han reflejado a nivel nacional y mundial lo que les ha pegado muy fuerte a los empresarios restauranteros.

José Enrique Delgado Blanco, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, CANIRAC Matamoros, dijo que es es un tema que les ha perjuducado en las ventas, ya que se tienen pocos visitantes y eso perjudica. "El tema que muchos sabemos nos ha pegado muy duro, estamos hablando de una baja de antes de estas situaciones de hasta un 50 por ciento, por lo que la gran mayoría del consumo en estos momentos es local", explicó. Añadió que en este sentido el único día que se les elevaron las ventas fue el 10 de mayo día de las madres ya que tuvieron un incremento de hasta el 60 por ciento.

"Durante este mes ya pasaron los días festivos, pero el único que se nos elevó las ventas hasta el 60 por ciento fue el día de las madres y ahí hubo una recuperación", expresó.

Delgado Blanco añadió que también era muy tradicional que el domingo de Días de las Madred en el Valle de Texas cruzan para almorzar; comer o cenar en Matamoros, situación que no sucedió en esta ocasión por los temas ya referidos.