Negocios improvisados, herencia de la pandemia, riesgo letal...: CANIRAC

Juan José RAMIREZ

20 de abril, 2022

Durante los 2 años de pandemia, muchas personas comenzaron a improvisar sus propios negocios en sus casa,  situación que mantiene fuera de control ya que ellos continúan con sus ventas.

Pablo Reina Quiroga, Presidente Estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentado, CANIRAC, quien dijo que una gran mayoría de estos negocios siguen funcionado.

"A raiz de la pandemia cuando varias familias se quedaron sin trabajo, lograron emprender un negocio de comida, donde era para llevar y se hacían publicidad por medio de redes sociales, de los cuales mucho sigun funcionado", expresó.

Reina Quiroga aclaró que no tiene nada en contra de los emprendedores, pero que sin embargo debe de existir un control sobre todo por el tema de higiene al momento de que se está procesando los alimentos.

"Nosotros no estamos en contra de que haya emprendedores, al contrario, lo que no es justo que nos pidan mucho requisito para instalarnos y ellos ninguno", aseguró.

El presidente de CANIRAC Tamaulipas dijo que por ello es importante que se afilien a la Cámara con la finalidad de que puedan tener una mayor certidumbre para ellos e incluso formular una empresa.